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Comunicazione

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Al Museo M9 con Gusto: cultura e ristorazione, un connubio vincente

Al Museo M9 con Gusto: cultura e ristorazione, un connubio vincente

L’incontro: una decina di imprenditori aderenti a FIPE (pubblici esercizi) Confcommercio Unione Metropolitana di Veneziain visita guidata a Mestre alla mostra “Gusto! Gli italiani a tavola”, allestita negli spazi del Museo M9
 
 La mostra entra nei ristoranti: al via il gemellaggio tra mostra dell’M9 e mondo della ristorazione: alcuni elementi saranno portati in giro, in una quindicina di ristoranti della provincia, per promuovere l'esposizione tra i clienti
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Coaching con lo Chef: passioni da imparare ed assaporare di Gusto! Gli studenti dell’alberghiero Barbarigo di Venezia con tre giovani chef affermati, nell’ambito della mostra “Gusto!” all’M9 di Mestre

Coaching con lo Chef: passioni da imparare ed assaporare di Gusto! Gli studenti dell’alberghiero Barbarigo di Venezia con tre giovani chef affermati, nell’ambito della mostra “Gusto!” all’M9 di Mestre

Metti un pomeriggio di primavera, una Classe di una scuola alberghiera a tu per tu non solo con fornelli, pentole, ingredienti, ma con tutta la cultura che sta dietro la cucina, fatta anche di parole, idee, dialogo con chi la ristorazione la fa per passione e professione e, per questo, ha anche tanta voglia di trasmetterla ai giovani di oggi, ma già futuri colleghi e, perché no, sfidanti, di domani! Il tutto in una cornice unica, insolita e stimolante come una mostra - la prima in Italia - dedicata dal Museo M9 di Mestre proprio al Gusto! Gli Italiani a Tavola. 1970 - 2050.

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La Blu Economy si tinge di Green: Confcommercio Unione Metropolitana di Venezia torna al Salone Nautico di Venezia

La Blu Economy si tinge di Green: Confcommercio Unione Metropolitana di Venezia torna al Salone Nautico di Venezia

Mercoledì 01 giugno 2022, dalle ore 10:30 alle ore 13:00 alla Torre di Porta Nuova dell’Arsenale, torna l’appuntamento per conoscere futuro e visioni delle imprese del terziario del mare. La complementarietà delle diverse economie, dal turismo ricettivo balneare alla portualità e al commercio, una densa offerta di asset economici, quali potenzialità e quali criticità da superare per l'Alto Adriatico, Mare Metropolitano?

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